TAYM Arquitectura
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Tiendas Paniqueso

Paniqueso es una panadería y planta de producción ubicada dentro de un supermercado de cadena.  El proyecto ocupa una franja longitudinal de 35 mts distribuidas en tres cuerpos, cada uno asociada  a un tipo de producto ofertado en el local: delikatessen, Productos de consumo rápido y panadería. Estas tres franjas paralelas se entrecurzan y conforman una zona de actividades compartidas – producción, exhibición, venta y consumo- en el área central del proyecto.  Este nodo es también la conexión con la zona posterior al local que alberga una compleja planta de producción de pan y alimentos.

Categoría
Comercial (Panaderia y Planta de Producción)
Locación
Bogotá, Colombia
Área
360 m2
Diseño
Antonio Yemail + Juan Carlos Yepes (Oficina Informal)
Construcción
Antonio Yemail + Juan Carlos Yepes (Oficina Informal)
Año
2011
Fotógrafía
Santiago Pinyol